長(zhǎng)高是寶寶成長(zhǎng)過(guò)程中繞不開(kāi)的話題,想要個(gè)子長(zhǎng)得高,營(yíng)養(yǎng)充足是基礎(chǔ)條件之一。然而很多時(shí)候,家長(zhǎng)和寶寶一不小心就會(huì)陷入“舌尖上的雷區(qū)”,攝入許多不利于身高發(fā)育的食物。今天,小編就給各位盤(pán)點(diǎn)下生活中有那些影響寶寶長(zhǎng)高的食物,家長(zhǎng)一定要記??!
長(zhǎng)高“副作用”食物,謹(jǐn)記少吃為妙!
1、高糖分食物--嗜甜是孩子的天性,奶油蛋糕、各種糖果、甜甜的飲料等含高糖分的食物會(huì)影響寶寶對(duì)于鈣質(zhì)的吸收。當(dāng)孩子食用這些甜食后,身體會(huì)產(chǎn)生過(guò)多的丙酮酸以及乳酸,就需要鈣質(zhì)來(lái)中和,當(dāng)太多的鈣質(zhì)用來(lái)中和前兩者的時(shí)候,寶寶自身體內(nèi)的鈣質(zhì)就會(huì)缺乏,這對(duì)于長(zhǎng)高來(lái)說(shuō)十分不利。另外,高糖的食物不易被吸收,很容易使寶寶產(chǎn)生飽腹感,甚至?xí)_亂消化系統(tǒng),以致影響正常進(jìn)食,造成營(yíng)養(yǎng)不良,進(jìn)而影響身高發(fā)育。
2、高油脂食物--一些油炸食品、膨化食品(比如甜甜圈、薯?xiàng)l等)在制作過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)損失過(guò)大,又使用了各種添加劑,如香精、防腐劑、色素等,雖然它們提供了大量熱量,但蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分卻很少,過(guò)量或長(zhǎng)期攝入此類(lèi)食品有可能引起孩子食欲不振,發(fā)育遲緩,自然阻礙身高發(fā)育,甚至還會(huì)引起肥胖。
3、高鹽分食物--由于寶寶的腎功能發(fā)育并不完全,食用高鹽分的腌制品(各種咸菜、火腿腸、腌肉)后,鹽分并不能通過(guò)腎臟代謝出去,從而影響到健康發(fā)育。1歲前的寶寶不需要吃鹽,食物中的鈉已完全足夠,1歲后的寶寶可適當(dāng)吃一點(diǎn)鹽。而且高鹽食物還會(huì)影響寶寶對(duì)鋅的吸收和利用,也會(huì)因?yàn)椴荒芘懦鰷粼隗w內(nèi)多余的鈉,導(dǎo)致腎臟和心臟功能受損,增加日后患腎病和高血壓的幾率。
長(zhǎng)高“正能量”食譜,堅(jiān)持才能勝利!
1、飲食均衡多樣化--合理、均衡的營(yíng)養(yǎng)是寶寶身高發(fā)育的基礎(chǔ)條件,肉類(lèi)、蛋類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、水果等食物都要給寶寶均衡攝入。鈣是構(gòu)成骨骼的重要成分,人體內(nèi)99%的鈣都集中在骨骼之中。含鈣高的食物中(牛奶、蝦皮、豆制品、海帶、牡蠣、空心菜等)以牛奶為最佳選擇,因?yàn)榕D讨泻胸S富的鈣(100克牛奶中鈣含量有125毫克),而且消化率高、易吸收。蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),也是骨骼、細(xì)胞的組成成分,與寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育密切相關(guān),可以說(shuō)是長(zhǎng)高前提條件,生活中,各種瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、乳類(lèi)均是很好的蛋白質(zhì)來(lái)源,但要注意選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)而減少脂肪的攝入。此外,也要多吃瘦肉、海產(chǎn)品、堅(jiān)果、蛋黃等富含鐵、鋅的食物,因?yàn)槌渥愕匿\可維持中樞神經(jīng)系統(tǒng)代謝、骨骼代謝,促進(jìn)寶寶的體格生長(zhǎng)、大腦發(fā)育、性征發(fā)育等等。
2、重視核心營(yíng)養(yǎng)素--除了前面提到的注重飲食均衡外,寶寶長(zhǎng)高還需要特別重視補(bǔ)充長(zhǎng)高核心營(yíng)養(yǎng)素--維生素AD。很多家長(zhǎng)都知道維生素D可以促進(jìn)鈣吸收、負(fù)責(zé)將鈣運(yùn)輸?shù)焦趋篮脱例X等需要的部位,那維生素A為何對(duì)寶寶身高發(fā)育如此關(guān)鍵呢?原來(lái)維生素A能夠促進(jìn)長(zhǎng)骨(四肢)增長(zhǎng),而身高增長(zhǎng)的關(guān)鍵是骨骼的縱向拉長(zhǎng),對(duì)比鈣和維生素D促進(jìn)骨骼橫向增加(保證骨骼基礎(chǔ)骨量)而言,維生素A無(wú)疑是最為關(guān)鍵的營(yíng)養(yǎng)素。此外,維生素A還能夠增強(qiáng)長(zhǎng)骨骨骺軟骨中的細(xì)胞活性,促進(jìn)骨細(xì)胞的分化和平衡,提高長(zhǎng)骨的生長(zhǎng)速度,以及通過(guò)促進(jìn)生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素的分泌和蛋白質(zhì)的生物合成,幫助細(xì)胞增殖和分化來(lái)助力寶寶身高增長(zhǎng)??偠灾S生素A可以從多種途徑來(lái)促進(jìn)寶寶骨骼和身高發(fā)育。
但是,無(wú)論是維生素A還是維生素D,日常飲食中的含量都十分有限,所以即使是1歲后添加豐富輔食的寶寶,也要每日額外補(bǔ)充。而且0-3歲又是寶寶的黃金成長(zhǎng)期,是骨骼生長(zhǎng)發(fā)育最為快速的階段。因此,我國(guó)專(zhuān)家都會(huì)建議“維生素A+維生素D”同時(shí)補(bǔ)充,即從寶寶出生起每天補(bǔ)充1粒維生素AD滴劑(常見(jiàn)品牌有伊可新),至少堅(jiān)持到3歲,不僅可以促進(jìn)寶寶骨骼發(fā)育和身高增長(zhǎng),對(duì)于視覺(jué)系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)的發(fā)育以及預(yù)防缺鐵性貧血都具有重要意義噢!