春季萬(wàn)物生長(zhǎng),人體新陳代謝旺盛、血液循環(huán)加快、生長(zhǎng)激素分泌增多,也是寶寶長(zhǎng)高的大好時(shí)節(jié)。為了讓自家寶寶搭上這班“長(zhǎng)高順風(fēng)車”,媽媽們也開始準(zhǔn)備各種“大補(bǔ)寶典”。但是,有些媽媽卻有這樣的想法:補(bǔ)鈣+維生素D=長(zhǎng)高,殊不知這是個(gè)極大的誤區(qū),對(duì)于寶寶長(zhǎng)高來(lái)說(shuō),維生素A的補(bǔ)充更是必不可少!
鈣與維生素D--骨骼發(fā)育的“奠基者”
鈣=“蓋”:構(gòu)建骨骼的主要成分
鈣是構(gòu)成骨骼的重要成分,人體內(nèi)99%的鈣都集中在骨骼之中。由于寶寶身高發(fā)育的過(guò)程是骨骼發(fā)育的過(guò)程,只有鈣不斷地增加積儲(chǔ)才能使骨骼增長(zhǎng)得到保證。鈣供給不足或者鈣缺乏則會(huì)導(dǎo)致寶寶生長(zhǎng)發(fā)育遲緩,骨骼發(fā)育不良,甚至畸形生長(zhǎng)。一般奶制品、蝦皮、海帶、牡蠣、豆腐等食品中的鈣含量都比較豐富。如果寶寶可以從飲食中正常獲取足夠的鈣(目前我國(guó)膳食鈣攝入標(biāo)準(zhǔn)為1歲以下200-250mg/天,1歲以上600mg-800mg/天),便無(wú)需額外補(bǔ)鈣。綜合飲食結(jié)構(gòu)和習(xí)慣,我國(guó)嬰幼兒整體的鈣攝入水平偏低,專家建議0-6個(gè)月寶寶根據(jù)吃奶量和發(fā)育情況、是否出現(xiàn)癥狀來(lái)酌情補(bǔ)鈣;6-12個(gè)月寶寶如果奶量減少建議每日額外補(bǔ)鈣量為150mg,1歲以上寶寶建議每日額外補(bǔ)鈣量為300mg(元素鈣)。
維生素D=“工人”:骨骼鈣化的關(guān)鍵角色
食物中以及鈣制劑中的鈣質(zhì)并不能自動(dòng)被機(jī)體吸收、利用,而需要靠其他物質(zhì)的“幫忙”。維生素D在鈣的吸收、運(yùn)轉(zhuǎn)中扮演“搬運(yùn)工”的角色,在維生素D的幫助下,鈣質(zhì)才能被小腸粘膜吸收進(jìn)入血液最終到達(dá)需要鈣質(zhì)的組織和器官,如果沒有活性維生素D參與,人體對(duì)鈣的吸收率不到10%。另外,維生素D還能促進(jìn)腎小管對(duì)鈣磷的重吸收,減少通過(guò)尿液流失的量,可謂是為鈣的吸收和利用上了雙層保險(xiǎn)。此外,維生素D還能促進(jìn)成骨細(xì)胞的增值和破骨細(xì)胞的分化,以及有助于新骨的鈣化和促進(jìn)鈣的游離,從而使骨質(zhì)不斷更新、維持血鈣平衡。由于維生素D從日常食物中很難獲取,外加曬太陽(yáng)的方式受到多種因素限制,所以寶寶成長(zhǎng)所需的維生素D仍需額外補(bǔ)充。
維生素A--寶寶身高增長(zhǎng)的“發(fā)動(dòng)機(jī)”
維生素A=“馬達(dá)”:骨骼生長(zhǎng)原動(dòng)力
維生素A又稱視黃醇,視黃醇與基因調(diào)控有關(guān)。維生素A可以維持智力和視力的發(fā)育,缺乏可導(dǎo)致夜盲癥、干眼癥等疾病。還有一些媽媽知道維生素A可以提高抵抗力,抵御外界病菌的侵襲,減少寶寶患感冒、發(fā)燒、腹瀉等常見病的頻率,同時(shí)還可以預(yù)防缺鐵性貧血的發(fā)生。但是,很少有媽媽知道維生素A對(duì)于寶寶的長(zhǎng)高有著至關(guān)重要的作用。
維生素A能促進(jìn)蛋白質(zhì)生物合成,有助于細(xì)胞增殖和分化。同時(shí),維生素A能夠增強(qiáng)長(zhǎng)骨骨骺軟骨中的細(xì)胞活性,促進(jìn)骨細(xì)胞的分化和平衡,提高骨骼(尤其是長(zhǎng)骨)的生長(zhǎng)速度。此外,維生素A還能促進(jìn)夜間生長(zhǎng)激素、甲狀腺激素的分泌,這都與身高增長(zhǎng)密不可分,有明顯的增高效果。同時(shí),如果寶寶由于維生素A缺乏造成免疫力和體質(zhì)下降,頻繁感冒或感染,造成飲食受限,勢(shì)必會(huì)影響全面的營(yíng)養(yǎng)吸收,也不利于身高發(fā)育。
上文所述鈣和維生素D的組合,只是保證了人體骨骼發(fā)育的基礎(chǔ)骨量,即保證骨骼橫向增加,打好基礎(chǔ)。但是,身高的增長(zhǎng)主要是靠長(zhǎng)骨的發(fā)育,即骨骼縱向生長(zhǎng),促進(jìn)長(zhǎng)高。鑒于維生素A對(duì)于長(zhǎng)骨增長(zhǎng)的重要促進(jìn)作用,所以維生素A才是長(zhǎng)高的最關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。
“能量來(lái)源”:食補(bǔ)無(wú)法到位,建議AD同補(bǔ)
維生素A在食物中的來(lái)源看似不少,但主要集中在兩大類:動(dòng)物肝臟和深色蔬菜,然而這兩者均非寶寶補(bǔ)充維生素A的最佳安全來(lái)源。胡蘿卜等深色蔬菜中只含有β胡蘿卜素,并不是直接的維生素A。β胡蘿卜素在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A的概率非常低(不到1/12),而且受到烹飪時(shí)間、方式等因素的限制。所以,寶寶幾乎不能從深色蔬菜中獲取維生素A。動(dòng)物肝臟是動(dòng)物的解毒器官,有毒素富集的危險(xiǎn)以及異味較大,并不建議給寶寶多用。所以,與之前所說(shuō)的維生素D同樣在日常生活中無(wú)法攝入充足,一般專家都會(huì)建議兩者共同補(bǔ)充。兩者可以協(xié)同促進(jìn)身高發(fā)育,更重要的是可以共同增強(qiáng)免疫系統(tǒng),給寶寶一個(gè)健康的身體,才是長(zhǎng)高等一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。
在產(chǎn)品選擇時(shí),需注意維生素A:D是否為3:1的最佳科學(xué)配比,而且要選擇口碑好、大品牌的產(chǎn)品,例如醫(yī)生專家都推薦的伊可新維生素AD滴劑就是不錯(cuò)的選擇,含有的維生素A和維生素D都是寶寶所需要的,且是最佳科學(xué)配比。
在這個(gè)“長(zhǎng)高黃金季”,想要寶寶長(zhǎng)得快、長(zhǎng)得好,家長(zhǎng)一定要掌握以上所講的內(nèi)容,科學(xué)合理地為寶寶補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素!