??當你能量不足的時候,很容易就屈服于咖啡因和糖等一切能幫助你度過一天的東西的誘惑下。相反你其實應該選擇那些富含蛋白質(zhì)或纖維,能給你提供能量的食物。下面是十種適合的食物。
??1.雞蛋
??一個雞蛋包含78卡路里和6克的蛋白質(zhì),雞蛋簡直就是蛋白質(zhì)的發(fā)電站?!堆a充能量最有效的150方法》的 作者Jonny Bowden表示,雞蛋中還含有其他營養(yǎng),尤其是在蛋黃中。有時人們不吃蛋黃,是因為擔心膽固醇,但是蛋黃中包含的膽堿對于記憶力來說格外重要。
??2.燕麥片
??燕麥中包含能減輕壓力的維生素B和可溶性纖維,也是補充能量的完美選擇。食用纖維能補充能量,卻不會讓你變胖,能保證血糖在正常范圍內(nèi),還能防止下午3點不可避免的想睡覺欲望。在燕麥上放一些營養(yǎng)豐富的漿果,這就是零食之王。
??3.蘋果
??運動營養(yǎng)咨詢師Pamela Nisevich說:“不僅僅是因為蘋果富含纖維,使得蘋果成為下午最佳的零食,蘋果還能有效對抗疾病。除此之外,蘋果包含硼,硼是一種能讓你保持清醒的礦物質(zhì)。
??4.南瓜
??Bowden表示,南瓜含有鉀,能讓你的心臟和肌肉更好地工作。除此之外,南瓜中還含有纖維(能夠穩(wěn)定血糖值),維他命A(有助于增強免疫系統(tǒng),抵御能量消耗造成的傳染病)。在米飯中加入罐裝南瓜能制成方便、健康的意大利調(diào)味飯。
??5.三文魚
??有多少食物能夠既保護心臟、提高腦力,又讓你感覺開心呢?三文魚無疑是一個。三文魚含有維他命、礦 物質(zhì)、Ω3必需脂肪酸,研究表明該脂肪酸能改善人的情緒。除此之外,三文魚比起其他蛋白質(zhì)食物脂肪和卡路里含量要低。
??6.花生
??雖然花生卡路里含量很高,花生也比其他食物更容易產(chǎn)生飽腹感,所以花生自然地控制住了你一天的卡路里攝入量。國際肥胖期刊發(fā)表的一項研究發(fā)現(xiàn),當人們19周以來每天消耗500卡路里的花生,即使不額外運動,靜息代謝率也增加了11%。
??7.什錦雜果
??Nisevich表示,什錦雜果或許是世界上最適合補充能量的食物了。它包含足夠的碳水化合物和蛋白質(zhì),幫助你在旅行中恢復能量。為了避免攝入額外的糖類和脂肪,你可以自己用營養(yǎng)豐富的蔓越莓干或有益于心臟的堅果,如腰果和杏仁制作的什錦雜果。
??8.扁豆
??這些很容易烹飪的豆類是可溶性纖維的絕佳來源,能給你穩(wěn)定、緩慢消耗的能量,又不會提高你的血糖水平。纖維、葉酸和鎂還能保護你的心臟。最后扁豆是一種健康的鐵來源,尤其是當你在懷孕或處于哺乳期時。全谷物的完全蛋白意味著它包含所有九個必需氨基酸。
??9.酸奶
??酸奶比牛奶含有更高濃度的蛋白質(zhì)、鈣和維生素D。除此之外,許多牌子的酸奶都含有助消化的活躍乳酸 菌。你可以嘗試有機酸奶,因為它一般不含人工成分、糖和防腐劑。
??10.鷹嘴豆泥
??這項美味的菜肴是由鷹嘴豆、芝麻、檸檬、橄欖油組成。包含蛋白質(zhì)、纖維、鐵、維他命C和葉酸。