近幾年不斷曝光出各種食品安全問題，尤其是嬰幼兒食品的安全問題讓人感到無奈和憤慨。那么現(xiàn)如今，還有什么樣的食物是可以為人們提供安全健康保障的呢？我們都知道，綠色食品是比普通食品更安全的一類食品，其實(shí)還有一類是比綠色食品更加優(yōu)質(zhì)的，它就是有機(jī)食品。那么有機(jī)到底是什么，又能給我們帶來什么呢？

    1.什么是有機(jī)食品

    有機(jī)是指一種環(huán)保健康的耕作加工方式，它的生產(chǎn)和加工過程，不使用化學(xué)農(nóng)藥、化肥、化學(xué)防腐劑等合成物質(zhì)，也不用基因工程生物及其產(chǎn)物。有機(jī)食品則是一類真正源于自然、富營養(yǎng)、高品質(zhì)、零污染的環(huán)保型安全食品。它優(yōu)于“綠色食品”，更優(yōu)于無公害食品和普通食品，位于食品安全金字塔頂端。有機(jī)食品必須符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，并通過國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。

    2.為什么要選擇有機(jī)食品

    每個人的身體健康都是無價之寶，身體各方面尚未發(fā)育完全的寶寶更是需要悉心呵護(hù)。 嬰幼兒食品中最受家長重視的就是奶粉，因為這是寶寶從出生開始每天都需要喝的。父母們用嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)挑選出他們最滿意的奶粉。越來越多的家長發(fā)現(xiàn)，有機(jī)奶粉是最值得信賴的奶粉。
在全球的農(nóng)業(yè)工業(yè)化和生物工程化的浪潮下，想要尋找到在純凈有機(jī)條件下生產(chǎn)出來的奶粉很難且成本很高。有機(jī)奶粉都是要按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行產(chǎn)地認(rèn)證、大氣認(rèn)證、環(huán)境認(rèn)證，在達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)的情況下按規(guī)范來生產(chǎn)的，無論是從奶源、生產(chǎn)加工及檢測方面都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，而且這些標(biāo)準(zhǔn)極為嚴(yán)格，甚至苛刻。

    3.如何選擇有機(jī)食品

    如今市場產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊，家長必須要擦亮眼睛，選擇已經(jīng)通過獨(dú)立的國家權(quán)威有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的有機(jī)奶粉，比如歐盟、法國、中國的有機(jī)認(rèn)證。國內(nèi)符合國家政策要求的嬰幼兒有機(jī)奶粉屈指可數(shù)，已經(jīng)獲得國外的認(rèn)證的更是鳳毛麟角。國外的認(rèn)證機(jī)構(gòu)中，法國的有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)最為嚴(yán)苛。在國內(nèi)嬰幼兒奶粉領(lǐng)域內(nèi)，圣元有機(jī)優(yōu)博是受到廣大消費(fèi)者信賴的大品牌，而且它實(shí)現(xiàn)了中法雙認(rèn)證，實(shí)現(xiàn)國內(nèi)外同步銷售、并有外交途徑證明，配方也安全可靠合理，讓媽媽們更放心。

    有機(jī)食品的安全、天然、健康、營養(yǎng)，值得每位父母選擇有機(jī)奶粉，為寶寶的健康快樂成長提供堅實(shí)保障。

營養(yǎng)專家    高級營養(yǎng)師  張秋萍

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