孩子們在成長過程中需要大量的營養(yǎng),為了滿足身體成長需要,孩子們要攝入各種各樣的食物。比如魚就是孩子們成長過程中不可缺少的一種食物。吃魚對于嬰兒和幼兒的心臟和神經(jīng)系統(tǒng)都是非常有幫助的。但是,魚里面也含有一定的汞,大量的汞對孩子們的身體是有害無益的。
1.魚里面含有一定的汞
A.少量的汞對孩子們的身體健康是不會構(gòu)成威脅,或者是不會產(chǎn)生危害的。
B.孕婦如果在懷孕期間攝入大量的汞的話,可能會對嬰兒大腦的發(fā)育產(chǎn)生一定的不良影響,因此,孕婦在懷孕期間要盡量少的食用魚及魚類產(chǎn)品,以減少胎兒可能受到傷害的可能。
C.已經(jīng)出生的嬰兒或者是幼兒大腦的發(fā)育受到汞的影響相對于未出生的胎兒來受是更小的。但是,父母最好是不要讓幼兒食用和大人一樣量的魚。但是,在魚里面的汞對孩子們沒有傷害的情況下可以讓孩子們正常的食用魚。
2.魚里面含有多少汞
以下的信息只是針對于澳大利亞人。因?yàn)槊總€(gè)地方、每個(gè)海域受到污染的情況、或者是海洋本身的情況都不一樣,因此,其他地區(qū)的魚的汞含量可能會更高。
A.汞存在于海洋和河流等自然環(huán)境中,當(dāng)然,處于海洋食物鏈中的魚自然也含有汞。對于大多數(shù)人來說,魚是他們身體獲得汞元素的來源。
B.絕大多數(shù)魚里面含有的汞元素都是非常低的,但是在大型的、存活時(shí)間更長的魚體內(nèi),汞元素的含量會相應(yīng)的上升。這些魚包括長嘴魚、鯊魚、羅非魚、海鱸魚和鯰魚。
3.孩子們應(yīng)該食用多少魚
既然魚里面含有可能會導(dǎo)致孩子們身體出現(xiàn)問題的汞,那么,孩子們到底應(yīng)該不應(yīng)該食用魚呢?如果可以的話,那么,孩子們應(yīng)該食用多少魚呢?
A.6歲以下的孩子每周可以食用2次到3次魚,但是不能食用長期的食用魚。因?yàn)?,攝入的魚越多,人體攝入的汞的含量也會越多,在達(dá)到一定量的時(shí)候,還是可能會給身體造成不利的影響。
B.孩子們最好食用小魚。父母如果想要給孩子們選擇最好的魚的話,那么,就應(yīng)該找整只的小魚,能夠放在孩子們吃飯的盤子里。
C.一個(gè)小孩可以攝入大約為七十五克的魚。
D.金槍魚罐頭是非常適合孩子們食用的,因?yàn)樗锩婧械墓欠浅I俚摹?/p>
E.6歲以上的孩子一周可以吃大約150克的魚,或者是稍微多一點(diǎn)。