我們知道懷孕期間孕媽媽的營養(yǎng)均衡對寶寶的生長發(fā)育以及健康狀況具有重要的影響。營養(yǎng)缺乏會使寶寶的畸形率增加,同時對孕媽媽本身也是有害的。那么應(yīng)該如何均衡營養(yǎng)呢?本文將為您介紹幾種健康的食物,有助于營養(yǎng)的均衡補充。
我們知道,葉酸、纖維素和鐵對孕媽媽和寶寶來說,是必須的營養(yǎng)物質(zhì),但是大家可能不知道,孕媽媽通過食用韭黃就可以同時補充三種營養(yǎng)物質(zhì)。在飲食中加入無花果是不是會增加鈣的吸收量呢?我們將從懷孕期間最適宜食用的100種健康且美味的食物中挑選幾種為您介紹便于孕媽媽們能夠均衡營養(yǎng)。
1.無花果
8只干無花果中含有大約近5克的纖維,而且,無花果中含有大量的鈣、鉀、磷以及鎂。這些有助于牙齒生長的營養(yǎng)物質(zhì)不僅對孕媽媽有益,對寶寶的牙齒的成長也是必須的。無花果中含有豐富的鐵元素。缺鐵會導(dǎo)致貧血,尤其是懷孕期間供血量的增加,鐵的補充是孕媽媽值得關(guān)注的。8只干無花果中含有大約3毫克鐵,占人體日均需要量的10%,同時,等量的無花果還可提供23微克的維生素K,是血液的正常凝集以及骨骼的生長所必須的。
2.韭黃
由于常被用作輔料,韭黃常被人們忽視。然而,這些小的、溫和的韭黃卻是葉酸、鐵、纖維、維生素C、維生素B6、鈣、鎂的重要來源。葉酸是懷孕第一階段最重要的營養(yǎng)物質(zhì),缺乏葉酸可能會使寶寶畸形的概率增加。為了使鐵正常吸收,身體需要維生素C的輔助。2大湯匙韭黃可以同時提供3.5毫克維生素C和0.1毫克鐵。這些礦物質(zhì)還可以減少便秘的出現(xiàn)。實際上,鎂參與大約300多個細(xì)胞反應(yīng),這就使得鎂對孕媽媽以及寶寶極其重要。
3.南瓜子
懷孕期間身體會經(jīng)歷一個修復(fù)的過程比如肌肉的修復(fù)。隨著子宮的變大,孕媽媽的后背、腹部以及后臀部的肌肉都要以新的方式來伸展。如果飲食中含有足量的蛋白,那么這些肌肉就可以及時的跟隨身體的需要來起支撐作用。日常中增加南瓜子的攝入會有助于蛋白質(zhì)的吸收,同時南瓜子中還含有鈉、鉀、磷、鈣以及許多其他的有助于肌肉健康、進行水合作用的礦物質(zhì)。肌肉修復(fù)的最重要礦物質(zhì)就是鋅,半杯南瓜子可以提供日需攝入量的1/2。