今年的央視315晚會,魚肝油成為了關(guān)注焦點。據(jù)央視報道,嬰幼兒吃的魚肝油不是補品是藥,過量補充會對孩子造成傷害,但不少經(jīng)營者通過打擦邊球,套用食品標準來逃避監(jiān)管,違規(guī)將魚肝油生產(chǎn)成嬰幼兒食品。此消息一出,一石激起千層浪,網(wǎng)絡上關(guān)于魚肝油的各種說法席卷而來,那么,到底該不該給孩子吃魚肝油呢?
1、維生素AD這兩種營養(yǎng)素是中國寶寶最易缺乏的營養(yǎng)素
據(jù)首都兒科研究所發(fā)起的《中國六歲以下兒童維生素A缺乏情況調(diào)查》顯示:中國整體0-6歲兒童維生素A缺乏情況不容樂觀,維生素A缺乏率為11.7%,亞臨床缺乏率為39.2%,合計超過半數(shù)存在維生素A攝入不足的情況。維生素A對嬰幼兒的生長發(fā)育起著非常重要的作用。它是構(gòu)成視覺細胞內(nèi)的感光物質(zhì),能維持正常暗適應功能,防止寶寶出現(xiàn)夜盲癥。維生素A還能維護上皮細胞健全和穩(wěn)定細胞膜,促進免疫功能,促進骨骼生長,并預防缺鐵性貧血。而維生素D對孩子的骨骼發(fā)育及維持鈣、磷平衡,發(fā)揮鈣在神經(jīng)、心臟和肌肉等重要組織、器官的作用方面,也是非常重要的。我國維生素D缺乏性佝僂病發(fā)病率在25%,也很嚴峻,佝僂病會使孩子發(fā)生不可逆的骨骼變形,嚴重影響孩子的健康。
所以醫(yī)生會建議我們給孩子常規(guī)補充維生素AD滴劑,就是這個道理。《中國國家處方集(兒童版)》中的標準明確指出:推薦每日維生素A補充量為1500-2000IU,推薦維生素D每天補充400-800IU。因此即使寶寶目前并不缺乏維生素,也應進行適量補充。
2、但是,魚肝油≠維生素AD
很多人往往把維生素AD滴劑與魚肝油混淆,其實這兩者之間有著很大的區(qū)別。著名的育兒專家崔玉濤也在微博表示:“魚肝油是過去對維生素A+D的統(tǒng)稱,現(xiàn)在最好不再使用,因很多維生素D或維生素A+D并不來自魚。”
實際上,我們常說的魚肝油屬于食品的范疇,而食品中是不允許添加藥物成份的,也不能宣傳其預防和治療疾病的功效,而央視曝光的商家卻把本該屬于藥品的魚肝油按普通食品的標準來備案,有的企業(yè)甚至移花接木,注冊的魚油產(chǎn)品名稱卻是魚肝油,那么這些企業(yè)為什么要按食品進行備案呢?原因之一:上市門檻要遠遠低于藥品,只需要做個簡單的備案,在很短的時間內(nèi)就可以上市銷售,而藥品的注冊審批短則三五年,多則數(shù)十年;原因之二:價格放開,可以隨意定價,而藥品則受政府限價的制約;原因之三:質(zhì)量監(jiān)管不嚴格,產(chǎn)品上市后,沒有相關(guān)部門去監(jiān)測有效成份是否達標,而藥品每出廠一批都要進行嚴格的質(zhì)量檢測,省市級藥監(jiān)部門還要定期監(jiān)測和抽查藥品質(zhì)量。原因之四:生產(chǎn)環(huán)節(jié)簡單,食品的生產(chǎn)是不需要參照《中華人民共和國藥典》標準的?;谝陨蠋讉€原因,我們不難想象,按食品備案的魚肝油中維生素A和維生素D的含量以及配比的合理性根本無法保證,也就談不上疾病的預防和治療作用了,甚至還有不慎就可能影響孩子的健康成長。
3、如何科學的給孩子補充維生素AD
維生素AD產(chǎn)品市場魚龍混雜,在某種程度上誤導消費者的購買意向,寶媽在購買時一定要選擇標有國藥準字,有“OTC”藥品標記的產(chǎn)品。國家對藥品、保健食品以及普通食品的管理是完全不同,藥品在上市前要經(jīng)過處方分析、藥理毒理學試驗、藥代動力學研究、動物試驗、臨床試驗、藥品審評等諸多嚴格的程序,其間可能經(jīng)歷幾年甚至十幾年的研究才允許上市,產(chǎn)品上市后,還要進行批批檢測,不但企業(yè)要自檢,省級藥監(jiān)部門還要進行藥品質(zhì)量檢測,拿到藥檢報告的藥品才能正式上市銷售。只有這樣,產(chǎn)品的安全性和有效性才能得到保障。
總之,維生素AD是寶寶健康要素中重要支柱,媽媽們在給寶寶補充時,要講求科學的方法,注意嬰幼兒合理、科學的營養(yǎng)配比,這樣才能做到事半功倍,讓小小的營養(yǎng)元素發(fā)揮更大的作用。