兒童健康機(jī)構(gòu)認(rèn)為,孩子的飲食喜好在很早就已經(jīng)確立了。當(dāng)你給孩子吃各種各樣的健康食物的時(shí)候,你是在幫助他培養(yǎng)對(duì)于營養(yǎng)豐富的食物的喜好,同時(shí),這種喜好會(huì)一直伴隨他知道成年。
事實(shí)上,引導(dǎo)并且教會(huì)你初學(xué)走路的孩子吃健康的食物,這也是在減少他在一生中患上兒童肥胖癥和出現(xiàn)體重問題的風(fēng)險(xiǎn)。
飲食
嬰兒研究中心表明,初學(xué)走路的孩子每天需要進(jìn)食兩到三次乳制品。每一次的進(jìn)食量是一杯牛奶或者半杯酸奶。奶酪和干酪同樣是乳制品的來源。直到寶寶到了兩歲大的時(shí)候,她才需要全脂牛奶。乳制品中所含有的脂肪和熱量是寶寶頭腦發(fā)育和成長(zhǎng)的重要因素。你可以和你的兒科醫(yī)生聊一聊植物分泌出的乳狀物的用途,例如營養(yǎng)豐富的大豆或者杏仁乳。在一天之中不要讓寶寶進(jìn)食過多的牛奶,否則,寶寶會(huì)由于不餓而不想吃其他東西了。
谷物和蛋白質(zhì)
初學(xué)走路的寶寶每天需要吃四到六次全谷物食品。一次需要吃四分之一杯的意大利通心粉或者半片面包。燕麥粥、大米和大麥谷物也是獲得營養(yǎng)的谷物食品來源。寶寶還需要每天吃兩次含有蛋白質(zhì)的食物。每次兩勺肉,或者一勺花生醬。至于家禽類,雞蛋和沒有刺的魚是可以選擇的蛋白質(zhì)來源。你可以把肉切成小片或者你認(rèn)為可以的形狀,這樣可以讓那些挑食的孩子嘗試吃你給他的食物。
水果和蔬菜
每天要給寶寶四分之一杯或者半杯量的水果和蔬菜。除了桃子、梨、蘋果醬、胡蘿卜、豆子和紅薯,寶寶現(xiàn)在還可以吃花椰菜、菜花和橘子、葡萄這種柑橘類的水果。在烹飪和切菜的時(shí)候,確保孩子容易進(jìn)食。對(duì)于干貨類的食物,要將其充分浸泡,避免卡住孩子。你還可以將酸奶作為進(jìn)食花椰菜的蘸料,這樣,寶寶就可以在吃蔬菜的時(shí)候攝入其他的營養(yǎng)成分了。
飲食習(xí)慣
等寶寶長(zhǎng)到大約18個(gè)月的時(shí)候,自己吃東西的技能就會(huì)慢慢改善了。他或許能夠自己使用勺子吃飯了。根據(jù)兒童健康機(jī)構(gòu)的調(diào)查表明,在這個(gè)階段的寶寶,不吃飯是很正常的事情。只需要繼續(xù)保持常規(guī)的健康飲食計(jì)劃就可以了。如果你實(shí)在擔(dān)心寶寶的飲食和營養(yǎng),那么去和兒童醫(yī)生談一談吧。