飲療法可冷飲，也可熱飲。一日2～3次，每日總量不得超過1500毫升。泉水冷飲有滋陰、解毒、通淋、通便等作用，常用于消渴病、胃脘痛（郁火型）、慢性膽囊炎、習慣性便秘、尿路感染等。熱飲是將泉水煮沸待溫飲用，有溫陽、疏郁作用，對慢性肝膽疾病、寒性頭痛、風濕痹痛有一定療效。

  應用泉水療法的注意事項：

  老年、體弱、低血壓、高血壓病人的全身浴，水溫不宜過高，時間不宜過長。內臟有較重宿疾，常發(fā)心悸、怔忡者忌用長時間溫浴。

  浴療過程中，應注意隨時觀察病人的脈搏變化及其他耐受情況。若浴中病人脈搏超過120次／分，或出現頭痛、眩暈、心悸等癥狀，應即停止浸浴。空腹或飽餐勿即人浴，浴后注意休息，并避免受涼。飲療以“就泉飲之，新汲為佳”。時間過長，或變質，或其7中有效成分喪失，不宜飲用。飲療法3～6周為一療程，一年內不宜超過三個療程，以免體內電解質紊亂。

  飲泉水以空腹為佳，若有不適，可喝少許溫茶或咖啡。但鐵泉、碘泉等應在飯后飲用，以防刺激胃粘膜。臨睡前不宜飲泉水。

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