第一,保證充分的蛋白質(zhì)供應
蛋白質(zhì)是身體發(fā)育成長的最基本的物質(zhì),一般處于青春期的男孩平均每天需要攝人80~90克蛋白質(zhì)才能維持身體的正常發(fā)育成長。因此,每天男孩需要以下食品供給蛋白質(zhì)需要,這些食物主要有肉、魚、蛋、奶以及豆類、豆類制品等。
第二,足夠的熱量補充
青春期男孩活潑好動,所以熱量的補充就顯得尤為重要。青春期男孩飛速發(fā)展的身體每天都需要補充3000千卡左右的熱量,而這個需求量每天就比青春期女孩多了300千卡。所以,我們總會發(fā)現(xiàn)青春期的男孩似乎比青春期女孩更加能吃飯,因為我們平時所吃的大米和面粉里含有大量糖類(碳水化合物),這是熱量供應的主要來源。
第三,保證骨骼的發(fā)育
為了保證骨骼的發(fā)育,青春期的男孩需要攝人足夠的微量元素,如鋅、鐵、鈣、磷和碘等。青春期的男孩正是長身體的時候,骨骼的生長是長高的保證,青春期男孩每天大約需要1000~1200毫克的鈣來支撐骨骼的發(fā)育。為了保證發(fā)育對鈣的需要,青春期男孩最好每天能夠飲用800~1000毫升的牛奶來提高鈣的攝入量。同時身體也需要鋅和其他成分來合成體內(nèi)的各種酶,來調(diào)整免疫系統(tǒng)功能、促進生長發(fā)育。這些微量元素普遍存在于我們的食物當中,例如在奶和奶制品、海產(chǎn)品、豆制品、蔬菜、水果等中都存在著豐富的微量元素。
第四,人體發(fā)育還需要多種維生素
維生素A、C、D以及整個B族維生素和葉酸等都是青春期男孩生長發(fā)育必不可少的。而這些維生素存在于蔬菜、水果中,所以要保證辱天都食用足夠量的蔬菜、水果。
從以上四點我們不難看出,男孩要想在青春期發(fā)育成一個真正的男子漢,就必須均衡地在諸多食品中攝人自身發(fā)育所需要的營養(yǎng)。而通常情況下,能夠在一種食品中包含所有的人體所需營養(yǎng)元素是不可能的,所以,青春期的男孩千萬不可挑食。一旦長期偏食,體內(nèi)營養(yǎng)肯定不全,而長期的營養(yǎng)不全則會直接影響大腦發(fā)育和身體健康。