哪七種營養(yǎng)能保孕婦生出健康胎兒:
1.微量元素:胎兒腦細胞發(fā)育需要各種營養(yǎng)素的供給,其中一些微量元素是胎兒腦細胞發(fā)育過程中所必需的。
建議:食用紅色的瘦肉如牛、豬、兔肉等,動物的血,這些都含有豐富的血紅蛋白鐵和肌紅蛋白中的鐵,人體易于吸引和利用。也應多喝奶。
2.脂肪:脂肪中的氨基酸是形成胎兒腦細胞、髓鞘的重要元素,因此適當?shù)厥秤煤兄镜氖称芬彩欠浅1仨毜摹?/P>
建議:不要擔心身材只吃瘦肉不吃肥肉,或者只吃雞蛋、牛奶,不吃肉類。
3.碳水化合物:碳水化合物存在于每天所吃的主食中,是胎兒新陳代謝必需營養(yǎng)素,用于胎兒呼吸。因此,孕婦必須保持血糖水平正常,以免影響胎寶貝代謝,妨礙正常生長。
建議:谷物、薯類和果蔬類均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米還有馬鈴薯等應該多吃。
4.維生素:維生素分為脂溶性維生素和水溶性維生素,不同的維生素對于胎兒的發(fā)育起到不同的作用。比如,維生素A對胎兒的生長發(fā)育、免疫功能及視力發(fā)育均有重要作用;維生素D,則對胎兒骨骼和牙齒形成非常重要,維生素C對造血系統(tǒng)的健全和機體抵抗力等都有促進作用。
建議:水溶性維生素大量存在于蔬菜瓜果中,大量食用果蔬則是最實用的方法,而部分脂溶性維生素果蔬中的含量相對較低,所以是相對容易缺乏的營養(yǎng)素,如維生素A、D、E,其中維生素A主要存在于動物肝臟中,維生素D主要依靠自身合成。建議孕期適當補充維生素AD制劑從而保證胎兒的營養(yǎng)儲備充足,維生素E主要存在于植物油中,獲取相對容易,我國飲食結(jié)構(gòu)油類攝入充足,一般不需額外補充。
5.蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)是構(gòu)成寶寶機體的重要成分。在城市和廣大農(nóng)村中生活的孕婦,一般每天都能吃到蛋白質(zhì),因此不需要特別補充。
建議:奶、蛋中的蛋白質(zhì)是完全蛋白,最易于被人體吸收。另外,魚蝦禽肉等葷菜中的蛋白是優(yōu)質(zhì)蛋白,豆類及豆制品中的蛋白也是植物來源的優(yōu)質(zhì)蛋白。應多食用。
6.水:水是人體生命必須的元素。孕期,孕婦體內(nèi)的血流量增加了—倍,需要攝取大量水份。因此,孕婦必須喝足夠的水。
建議:每天飲1000毫升~1500毫升的水為宜。
7.纖維素:便秘是妊娠期常見的癥狀,而纖維素有助于防止這種癥狀的發(fā)生。
建議:水果和蔬菜是纖維素的重要來源,孕婦每天可以食用。需要注意的是,不要過分依靠麩糖類食品去攝取纖維素,因為會妨礙吸收其他營養(yǎng)物質(zhì)。