科學(xué)安排家務(wù)勞動 打造和諧家庭生活

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  家務(wù)勞動是一種自我服務(wù)性的勞動,估計(jì)只要有家庭存在,人們就很難徹底擺脫家務(wù)勞動的煩擾。家務(wù)勞動雖然不能徹底擺脫,卻可以在保證基本需求的前提下為自己留減負(fù)”。減負(fù)的主要途徑有很多,一是提高家務(wù)勞動的效率,效率提高了,家務(wù)勞動所占用的時間和精力就會減少;二是合理地降低目標(biāo),目標(biāo)降低了,家務(wù)勞動的量就會相應(yīng)減少;三是科學(xué)統(tǒng)籌安排,安排合理了,就可以收到事半功倍的效果;四是借人之力,別人替你做了,你自己的體力及精力就可以節(jié)省下來。

  下面就來介紹有關(guān)科學(xué)安排家務(wù)勞動的幾種常見方法。

  1.統(tǒng)籌安排法

  家務(wù)勞動的統(tǒng)籌法,就是通過對家務(wù)勞動過程中的各個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面系統(tǒng)的規(guī)劃、科學(xué)合理地安排,充分、有效地利用現(xiàn)有的時間、條件和精力,以達(dá)到提高家務(wù)勞動效率的目的。

  家務(wù)勞動統(tǒng)籌法的主要內(nèi)容,就是科學(xué)地安排家務(wù)勞動的每個程序,使之前后銜接自然緊湊,進(jìn)而節(jié)省時間和精力。以家庭包餃子為例,包餃子一般要經(jīng)過這樣一些工作程序:絞肉一剁菜一拌餡吸味一和面一醒面一包餃子一—燒開水一煮餃子一配佐料等。若把程序做如下調(diào)整,就可以節(jié)省將近一半的時間。先和面,在醒面的同時絞肉、拌餡,在肉餡吸味的同時剁菜。這時絞餡全部準(zhǔn)備好,面也醒好。在包餃子的同時燒開水、餃子包好,水也燒開,立即就可以煮餃子。在煮餃子的同時可以配蒜、醬等佐料。在這個過程中,每道工作程序的方式方法速度都沒有變動,但時間卻大大縮短。

  單項(xiàng)內(nèi)容,所謂家務(wù)勞動也可以通過統(tǒng)籌來節(jié)省時間,如,現(xiàn)在需要烙三張餅,但鍋內(nèi)一次只能放下兩張。如果先烙兩張餅,烙好一面后,翻過來再同時烙另一面,待兩張餅麗面均烙好后取出,再烙剩下的一張。假如烙好一面需要3分鐘的話,那么,這種烙法至少需要12分鐘。

  若變一下程序,烙好一面后取出第一張放在一邊。立即放入第三張,與第二張同時烙。第二張兩面烙好后取出,再放入第一張與第三張一起烙另一面。這樣只需要9分鐘。既節(jié)省了時間,也節(jié)省了燃料。

  從以上的兩個例子可以看出,家務(wù)勞動統(tǒng)籌法在家務(wù)勞動管理中是大有可為的。只要我們平時多觀察、多研究、多實(shí)踐,一定會發(fā)現(xiàn)很多“門道”的。這些看似“不起眼”的門道,可以使我們終生受益。

  2.化整為零法

  家務(wù)勞動分散法,就是隨時隨地完成零星的家務(wù)活,或者將費(fèi)時費(fèi)力的家務(wù)勞動分解為零星的家務(wù)勞動,然后分別完成。分散法有如下三種形式:

  (l)時間分散法。就是需要較多時間的家務(wù)活,安排到不同的零散時間內(nèi)去完成。例如,織一件毛衣,需要幾天的時間,如果一氣呵成,很難找到這連續(xù)的時間,即使可以擠出這樣的時間,長時間重復(fù)同樣的動作也會疲勞不堪,如果每天織一點(diǎn),既不會影響其它的家務(wù)勞動,又不會覺得太累。

  (2)地點(diǎn)分散法。就是把原可以都在廚房內(nèi)進(jìn)行,但為了換一下勞動環(huán)境,可把摘菜、挑米等活搬到院子里去做,環(huán)境的不同、心情也會隨之變化。

  (3)任務(wù)分散法。就是把一項(xiàng)頭續(xù)較多的家務(wù)勞動,分別交給幾個家庭成員去完成。例如,為了準(zhǔn)備周夫晚餐,可根據(jù)各自的方便條件,有的采購魚肉、有的采購蔬菜、有的采購水果等,在做飯的時候,也可每人做一個拿手菜。這樣既可使家庭主婦不致過于勞累,大家又都可獲得參考的機(jī)會。

  3.相對集中法

  家務(wù)勞動集中法就是將某些零散的家務(wù)勞動集中起來一起做。集中法有如下三種形式:

  (1)時間集中法。就是把一些不十分緊迫的家務(wù)勞動攢到一起,然后利用一定的時間一氣完成。例如,如果平時換下一件衣服就去洗一次的話,十分麻煩,如集中起來用洗衣機(jī)洗一次則相對節(jié)省時間。又如,用縫紉機(jī)做衣服,若做做停停,每次都要拿出機(jī)頭、裝進(jìn)機(jī)頭,很費(fèi)事,若集中時間一次做完,則可提高效率?,F(xiàn)在人們大多是利用公休日,集中處理平時攢下的家務(wù)活,以便從平時的繁忙中解脫出來。

  (2)地點(diǎn)集中法。就是把原來需要幾個地點(diǎn)進(jìn)行的家務(wù)勞動集中到一個地點(diǎn)來完成。例如,我們?nèi)粜枰?、鹽、醬、醋之類的小東西,到門口的食雜店就可以買到,但如果還要買魚、肉、罐頭等食品的時候,就可到菜市場一次買齊,而不必再到食雜店了。這樣,有時盡管多走一些路,但可少跑幾個地方,總起來是節(jié)省的。

  (3)人員集中法。就是把家庭成員組織在一起,共同來完成一項(xiàng)規(guī)模較大費(fèi)時費(fèi)力的家務(wù)勞動。例如,進(jìn)行居室大掃除的時候,如果由一個人獨(dú)自干,那么,勞動中上上下下,左搬右挪,不但費(fèi)力,有些工作無法進(jìn)行。若把家人集中起來,擦的擦、搬的搬,效率會大大提高。

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