懷孕初期養(yǎng)身藥膳6則:
一、桑寄生煲雞蛋
可益血安胎,對婦女懷孕期間的腰痛也有良好的作用。
桑寄生是寄生在桑樹上的一種懈科植物。性味苦甘平。它有補(bǔ)益肝腎,強(qiáng)壯筋骨,養(yǎng)血祛風(fēng),安胎催乳的作用?!侗静萁?jīng)》說它“安胎,充肌膚,堅發(fā)齒”。
每次用桑寄生15~30克,雞蛋1~2個,先將雞蛋煮熟去殼,然后同煮后食用。
二、鹿頭肉粥
可治療妊娠水腫。
取鹿頭肉150克,蔓荊子15克,高良姜、香子,炒各10克,粳米100克,將蔓荊子、良姜、香子搗羅為末,每用10克。先煮鹿肉,熟后肉下粳米同藥末,煮粥,臨熟,少加作料,分三次食,一日盡。有益氣健脾,利濕消腫的功效。
三、大艾生姜煲雞蛋
大艾即祈艾,又名五月艾,功能溫經(jīng)止血,調(diào)經(jīng)安胎,散寒,除濕鎮(zhèn)痛。生姜功能溫經(jīng)散寒,雞蛋功能滋陰潤燥,補(bǔ)脾養(yǎng)血,安胎,長肌肉。
主料:艾葉10克,生姜15克,雞蛋2個。
做法:整雞蛋放入艾葉、生姜,加水煮熟,去殼,放入再煮,飲汁吃蛋。
四、天冬紅糖水
可治療婦女下陰流血,如月經(jīng)不調(diào),功能性子宮出血,流產(chǎn)等。天冬有養(yǎng)陰,潤燥,滋腎,生津止渴作用。對陰虛內(nèi)熱,陰道流血有效。
主料:天冬(連皮)15~30克。
做法:洗凈用砂鍋加清水兩碗半煎成一碗。加入紅糖適量,溫服,每日1次。
五、墨魚雞肉飯
本方滋腎精,固沖任,適用于腎虛胎漏,胎動不安。
主料:母雞1只,帶骨墨魚干1條,糙糯米150克,食鹽少許。
做法:將母雞宰殺洗凈,連墨魚一同放入砂鍋,燉熟。雞肉墨魚撈出,用濃湯煮糙糯米飯,用雞肉、墨魚作餐。
六、雌烏雞粥
本方益氣養(yǎng)血,安胎止崩,適用于氣血虛弱所致之胎動不安、胎漏。
主料:雌烏雞1只,糯米100克。
輔料:蔥白3莖,花椒及鹽少許。
做法:雞宰殺洗凈,雞肉切細(xì)煮爛,再加入米及輔料煮粥,空腹食。