11~12個月間寶寶的喂養(yǎng)要點及指導

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  11~12個月的寶寶,門牙已長出5-6顆.胃功能增強,已經(jīng)完全適應以一日三餐為主、早晚配方奶為輔的飲食模式。寶寶以蘭餐為主之后,家長就一定要注意保證寶寶飲食的質(zhì)量。寶寶出生之后是以乳類為主食,經(jīng)過將近一年的時間后終于完全過渡到以谷類為主食。米粥、面條等主食是寶寶補充熱量的主要來源,肉泥、菜泥、蛋黃、肝泥、豆腐等含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素,能促進新陳代謝,有助于消化。寶寶的主食主要有:米粥、軟飯、面片、龍須面、餛飩、豆包、小餃子、饅頭、面包、糖三角等。每天三餐應變換花樣.這樣可以使寶寶有食欲。

  這個月的寶寶最省事的喂養(yǎng)方式是每曰三餐都和大人一起虼,加兩次配方奶,可能的話,加兩次點心、水果,如果沒有這樣的時間,就把水果放在三餐主食以后。有母乳的,可在早起后、午睡前、晚睡前、夜間醒來時喂奶,盡量不在三餐前后喂,以免影響進餐。

  現(xiàn)在“補”的觀念深入人心,一說到營養(yǎng)素的缺乏,家長想到的首先就是吃藥,于是補鈣、補鐵、補鋅……但是兒童的營養(yǎng)健康不是靠吃藥補出來的,而是均衡吃出來的。醫(yī)學專家指出,一旦出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏,肯定是吃飯出現(xiàn)問題。家長首先想到的應該是寶寶膳食是否科學合理、搭配是否正確。找出問題后及時調(diào)整.同時增加營養(yǎng)高的天然食物。應該就足以補充寶寶所必須的營養(yǎng)元素了。

  營養(yǎng)素過度補充也是有危害的。寶寶在生長發(fā)育階段,如過多攝入蛋白質(zhì),不僅會增加肝臟負擔,更有甚者會引起消化不良。

  1.在給寶寶烹飪美食的時候要注意.在注重給寶寶補充營養(yǎng)的同時,食品一定要鮮嫩可口,否則寶寶可能會挑食,影響營養(yǎng)均衡。而且做食物的時候,一定要注意衛(wèi)生,保證寶寶的健康。

  2,要給寶寶準備一套漂亮的兒童餐具,要有美麗鮮艷的圖案,這樣可以吸引寶寶的注意力,也能促進寶寶的食欲。不要用大碗去盛滿食物,會給寶寶造成強烈的壓迫感,影響食欲。

  3.在寶寶就餐時,保持一個良好的就餐氣氛,要選在寶寶最開心的時候喂食,當寶寶不想吃飯的時候,不要強迫寶寶,否則寶寶很容易厭食。

  4.要給寶寶準備各種口味的食物,促進寶寶的食欲。先在寶寶原來喜歡的食物里加入新食品,分量和種類都要慢慢增多,這樣寶寶不易挑食。如果寶寶不喜歡某種食物,也可以改變烹飪方式。

  5.這個時期是寶寶學會咀嚼的重要時期,家長們要給寶寶示范如何去咀嚼食物并且吞下去,要放慢速度讓寶寶看清楚,讓寶寶有更多的學習機會。而且可以給寶寶一些有咬勁的食品。

  6.要鼓勵寶寶的獨立性,當寶寶自己想進食的時候,不要怕他弄得滿地都是,一定要滿足孩子的欲望,讓寶寶有自豪感,這樣也促進寶寶的食欲,鍛煉他的協(xié)調(diào)能力。

  1.換乳時間應該選擇在春秋天氣涼爽時,夏天比較炎熱,寶寶的消化功能降低,免疫力下降,容易出現(xiàn)消化不良。

  2.為避免驟然換乳,要提前給寶寶每日定時定量地逐漸增加輔食,是在逐漸減少喂奶的量的同時增加輔食的量。

  3.給寶寶換乳的決心要堅定,不管寶寶是否哭鬧,都要堅持換乳,否則不光斷不了乳,還會影響寶寶的消化系統(tǒng)。

  這個時候的寶寶開始和大人們一起吃飯了,正式進入了離乳期,經(jīng)過幾個月的輔食,寶寶能接受的食品也越來越多了,但是飯桌上,仍然需要媽媽時時刻刻的照顧,這也是讓寶寶能夠正常獨立進食的一個重要過渡階段。要注意的幾點是:

  1.可以給寶寶準備一些小肉腸等手指狀的食物給寶寶抓著吃,增添寶寶進食的樂趣,促進寶寶的食欲。

  2.不要用食品來獎懲寶寶,促進寶寶接受食物,應借助食物建立良好的母子關系。

  寶寶過了周歲,與大人一起正常吃每日三餐的機會就會逐漸增多了。但此階段的寶寶,乳牙還沒有長齊,所以咀嚼的能力還是比較差的,并且消化吸收的功能也沒發(fā)育完全,雖然可以咀嚼成形的固體食物,但依1日還是要吃些細、軟、爛的食物。根據(jù)每個寶寶的實際情況,為寶寶安排每日的飲食,讓寶寶從規(guī)律的一日三餐中獲取均衡的營養(yǎng)。要根據(jù)寶寶的活動規(guī)律合理搭配,兼顧蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、微量元素等的均衡攝取,要使食物多樣化,從而促進寶寶的進食興趣和全面的營養(yǎng)攝取。

  寶寶在此時仍然是以乳類食物結(jié)構(gòu)向普通食物結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)化的階段,所以切記不要人為加快轉(zhuǎn)化的速度,一定要讓寶寶慢慢接受固體食物。雖然寶寶每曰的食譜與成年人食物差別越來越小,但也要將食物做得細軟,讓寶寶食用和吸收方便。在此階段,要保證營養(yǎng)的全面,從而保證寶寶生長發(fā)育的需要。此階段還可以適量地通過早晚補充奶粉來增加寶寶的營養(yǎng),一般一天進餐3次,點心上、下午各1次,晚飯后除水果和奶粉外可逐漸做到不再進食,以預防蛀牙。

  夜晚可以根據(jù)寶寶的具體情況決定是否喂奶。一般來說,較小寶寶的午餐和晚餐,可以采用一頓奶及一頓粥(或爛面)交替食用,等寶寶逐漸長大,就可以吃兩頓粥或兩頓面,或~頓粥一頓面:臨睡前喝少量奶。半夜里如果不醒可以不再喝奶?,F(xiàn)階段奶量不宜過多,400~500毫升為宜。

  1歲的寶寶處在長骨骼和牙齒的重要階段,而鈣正是這階段所必須補充的礦物質(zhì),所以在這一階段,要重視給寶寶補鈣。

  這個月齡的寶寶每天應該喝400毫升以上的奶粉,因為奶粉是吸收鈣質(zhì)的主要來源。此外,寶寶還要吃一些蝦皮、紫菜、綠葉菜等食品,也能很好地補充鈣質(zhì)。

  這個階段的寶寶處在智力發(fā)育迅速的關鍵時期,有些家長會給寶寶添加魚油,魚油對寶寶的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有著比較好的作用,因為魚油中含有DHA和EPA兩種脂肪酸,所以有很多家長認為魚油是一種益智食物。其實深海魚中也含有豐富的益智因子,所以平時給寶寶們吃一些深海魚也就不缺乏益智因子了。

  要注意的是,魚肝油和魚油是不同的。魚肝油的主要成分是維生素A和維生素D,是可以預防缺乏維生素而造成的夜盲癥、佝僂病、骨軟病,但是不能過多服用,容易危害健康。其實維生素是可以從蔬菜水果中獲取的,所以寶寶1歲后,不要多吃魚肝油。

  1歲后的寶寶可以逐漸適應餐桌上的食品了,應該建立好一個良好的飲食習慣,對于喂養(yǎng)的量可以根據(jù)寶寶自身需要逐漸增加。這個時期寶寶可以吃大部分食品了,但要為寶寶準備口昧清淡的飯菜,一旦吃了口味重的食物,寶寶就很難忘掉那個味道。

  要實行營養(yǎng)配餐,制訂每餐組配3種以土食物的食譜。經(jīng)常變換主食,要使粥、面條、面包點心等食品交替出現(xiàn)在寶寶的餐桌。做法也要更接近幼兒食品,要軟、細,做到易于吸收。

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  比如說喂軟飯,要比大人的飯要軟,后半期和大人一樣:面條也要煮軟,然后切成4厘米:胡蘿卜切成1厘米長的條狀,用勺子碾碎。

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