我們平常知道綠茶中含有維生素c及兒茶紊，這些具有抗氧化及抗過(guò)敏的作用，適時(shí)的飲用有助于日常保健。接著我們來(lái)介紹一下綠茶對(duì)過(guò)敏有和改善？

　　改善原理與功效

　　1．可緩解過(guò)敏癥：綠茶可以幫助消化，降低膽固醇與血脂，預(yù)防口臭、糖尿病、肥胖癥、高血壓以及抗氧化，自古以來(lái)就是常見(jiàn)的養(yǎng)生飲品，人們認(rèn)為綠茶可延年益壽，多喝綠茶也能緩解過(guò)敏癥和感冒引起的打噴嚏、咳嗽等不適。

　　2．可抗過(guò)敏：綠茶含有維生素C、p胡蘿卜素、槲皮素、兒茶素等成分，許多研究皆認(rèn)為綠茶具有良好的防癌效果和抗過(guò)敏作用，其中可抗過(guò)敏的成分是斟皮素及甲基兒茶素。因?yàn)榭惯^(guò)敏效果顯著，將含有甲基兒茶素的茶作為飲料，期望可以對(duì)抗花粉過(guò)敏。

　　綠茶助人對(duì)抗過(guò)敏

　　不僅成人可利用綠茶緩傣敏癥狀，在食物中添加綠茶成分，也有助兒童改善哮喘等呼吸道不適，通過(guò)綠茶中的抗氧化及抗過(guò)敏成分，搭配藥物控制，能明顯改善哮喘。

　　美國(guó)醫(yī)學(xué)專家發(fā)現(xiàn)，綠茶所含的中基兒茶素能夠增強(qiáng)人體表皮細(xì)胞的活性，因此除了用喝的方式抗過(guò)敏之外，科學(xué)家的下一步工作是開(kāi)發(fā)新技術(shù)，將綠茶的甲基兒菊成分用于治療與皮膚細(xì)胞更新有關(guān)的皮膚病，促使傷口愈合。

　　綠茶能抗過(guò)敏，飲用時(shí)要避免用冷水沖泡，而且要留意綠茶是否對(duì)身體有不良影響，并盡量避免接觸可能的過(guò)敏原。

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