質(zhì)檢總局近日對嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品進行的抽查顯示，70.4%的產(chǎn)品合格。
　　
　　產(chǎn)品質(zhì)量較差的有：汕頭市智多星食品有限公司生產(chǎn)的黃金麥氏牌嬰幼兒奶粉和廣州金鼎乳制品廠生產(chǎn)的金鼎牌嬰兒配方乳粉Ⅱ等。

　　購買嬰幼兒配方乳粉需注意：

　　1、看包裝上的標簽標志是否齊全。按國家標準規(guī)定，在外包裝上必須標明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標準、商標、凈含量、配料表、營養(yǎng)成分表及食用方法等項目。

　　2、營養(yǎng)成分表中標明的營養(yǎng)成分是否齊全，含量是否合理。營養(yǎng)成分表中一般標明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等營養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C，微量元素如鈣、鐵、鋅等。

　　3、選擇規(guī)模較大、產(chǎn)品質(zhì)量和服務質(zhì)量較好的知名企業(yè)的產(chǎn)品。

　　4、要看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感。質(zhì)量好的乳粉沖調(diào)性好，沖后無結塊，液體呈乳白色，奶香味濃；而質(zhì)量差或乳成分含量低的乳粉沖調(diào)性差，即沖不開，奶香味差或有香精的味道。

　　5、根據(jù)嬰幼兒年齡選擇合適產(chǎn)品。

　　給嬰幼兒食用配方乳粉需注意：

　　1、在潔凈的容器中先倒入7份65℃以下的溫開水，然后放入1份乳粉。也可按需要確定乳粉的量，先讓其自然溶解，然后攪拌使其徹底溶解即可飲用。

　　2、沖乳粉的水一定不要用開水。水溫過高會使乳粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響消化和吸收。另一方面，某些對熱不穩(wěn)定的維生素將被破壞，特別是有的乳粉中添加的免疫活性物質(zhì)會被全部破壞。

　　3、幼兒食用乳粉時最好應配有其他輔助食品一起食用。

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