媽媽們都知道維生素是寶寶成長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中必不可少的營(yíng)養(yǎng)
元素,知道嗎?養(yǎng)育一個(gè)聰明寶寶維生素也能幫媽媽不少的忙。就讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)一下這些促進(jìn)大腦智力開(kāi)發(fā)的維生素家族。
維生素A
維生素A不僅可以促進(jìn)皮膚及粘膜的形成,使眼球的功能旺盛,它同時(shí)也是大腦健康發(fā)育的幫手,能增強(qiáng)大腦的判斷能力。
如果你的寶寶缺乏維生素A
呼吸系統(tǒng)容易受感染,同時(shí)抵抗力降低,嚴(yán)重者的還會(huì)皮膚干燥瘙癢,眼角膜表面不光亮等癥狀,容易患眼病。當(dāng)維生素嚴(yán)重不足時(shí),易導(dǎo)致孩子智力低下。
含維生素A最佳的食物
最佳食物有鱔魚(yú)、黃油、牛乳、
奶粉、胡蘿卜、韭菜、橘類(lèi)等。
維生素B族
維生素B族由多種水溶性維生素所組成。包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、葉酸等,他們無(wú)法儲(chǔ)存于體內(nèi),大多隨尿液排出體外,也容易隨著食品加工的過(guò)程而流失。雖然B族維生素不像其他維生素容易在體內(nèi)保留,可它卻也是幫助寶寶智力發(fā)育不可獲缺的助手。它們能讓熱量代謝順暢,神經(jīng)系統(tǒng)傳導(dǎo)正常。
如果你的寶寶缺乏維生素B族
體內(nèi)新陳代謝及神經(jīng)系統(tǒng)的運(yùn)作會(huì)產(chǎn)生失調(diào)或"短路"的情況,影響寶寶的
思維能力與學(xué)習(xí)效率。造成神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂,寶寶會(huì)出現(xiàn)厭食,煩躁或注意力不集中等情況,當(dāng)嚴(yán)重不足時(shí),會(huì)引起精神障礙、易
煩躁,思想不集中,難以保持精神安定。
含維生素B族最佳的食物
食物中肝臟稱(chēng)得上是維生素B族的寶庫(kù),全谷類(lèi)﹑酵母﹑酸酪﹑小麥胚芽﹑豆類(lèi)﹑牛奶﹑肉類(lèi)等也都是重要的維生素B群來(lái)源。
維生素C
在維生素家族中,維生素C是人們最熟悉的了。它存在各類(lèi)新鮮的水果蔬菜中。維生素C能幫助腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固,保證大腦并使大腦接受外界刺激更加敏感,向外發(fā)布命令的線(xiàn)路更加通暢,使身體的代謝機(jī)能旺盛。充足的維生素C能改善腦組織對(duì)氧的利用率,使大腦靈活敏銳,所以它是提高大腦功能的重要營(yíng)養(yǎng)素。因此,日常生活中要多給寶寶吃一些富含維生素C的食物,如各類(lèi)新鮮的水果和蔬菜。
如果你的寶寶缺乏維生素C
可能會(huì)出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良、貧血,容易感染疾病,傷口愈合慢等癥狀。嚴(yán)重缺乏還可能會(huì)出現(xiàn)各種出血癥狀、比如血尿、便血、眼眶出血等。
含維生素C最佳的食物
有紅棗、柚子、草莓、西瓜、鮮果類(lèi)、黃綠色蔬菜等。
維生素D
大家都知道維生素D的主要功能是調(diào)節(jié)體內(nèi)鈣、磷的正常代謝,促進(jìn)鈣的吸收和利用。卻常常忽略了維生素D對(duì)大腦發(fā)育的作用。要知道如果維生素D缺乏會(huì)影響孩子大腦皮層的功能,使反應(yīng)減緩,表情淡漠,語(yǔ)言發(fā)育遲緩。因此,日常生活中要多給寶寶吃一些含維生素D的魚(yú)類(lèi)食品,可以提高神經(jīng)細(xì)胞的反應(yīng)速度,增強(qiáng)人的判斷能力。
如果你的寶寶缺乏維生素D
有易出血傾向:如皮下出血、牙銀腫脹出血、鼻出血。如果寶寶情緒不穩(wěn)定、煩躁不安,易怒、多汗,睡眠當(dāng)中,還可能會(huì)發(fā)生驚跳、哭泣等現(xiàn)象,也可能是維生素缺乏D。小兒佝僂癥就是維生素D缺乏的一個(gè)重要表現(xiàn)形式。
含維生素D最佳的食物
各種海洋魚(yú)類(lèi)、海藻類(lèi)
維生素E
維生素E有極強(qiáng)的抗氧化作用,促進(jìn)腦細(xì)胞增生與活力。可防治腦內(nèi)產(chǎn)生過(guò)氧化脂肪,并可預(yù)防腦疲勞。它同時(shí)也可以有效地防止腦細(xì)胞的老化,如果寶寶缺乏維生素E,腦細(xì)胞膜就會(huì)壞死,嚴(yán)重不足時(shí),會(huì)引起各類(lèi)型的智能障礙,人會(huì)變得呆傻。
如果你的寶寶缺乏維生素E
維生素E參與機(jī)體的一些氧化醇代謝和雌激素水平調(diào)節(jié)。當(dāng)缺乏時(shí)易表現(xiàn)衰老征象,尤其在皮膚。
含維生素E最佳的食物
動(dòng)物肝臟、植物油及含麥芽的食品,如麥芽糖,蔬菜類(lèi)有甘薯、萵苣等。
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