患心臟病人要忌鹽(氯化鈉)，這似乎是人們的普通常識，其實不是所有的心臟病人都要忌鹽的。當某些病人發(fā)生心力衰竭，出現(xiàn)全身浮腫、血壓升高以及心臟擴大伴心功能不全的情況下，體內水分和鈉離子潴留。此時，如不忌鹽，鈉離子增加，加重水的潴留，使浮腫更明顯。因此限制鹽的攝入是防止體內水潴留的關鍵。　
　
　　心臟病人發(fā)生心力衰竭時，每天飲食中的食鹽量應減至0．5克~l.0克。那些少鹽食物如米、紅薯、土豆、面粉均可選用，新鮮蔬菜和水果可以自由取食，肉、魚、蛋類需適量食用。原哺母乳的嬰兒應繼續(xù)哺乳，乳母的飲食不必忌鹽。牛乳中含鈉離子較人乳高3~5倍之多，凡喂牛奶或奶粉的小兒發(fā)生心力衰竭時，可部分改喂豆?jié){、粥湯和淀粉類食品?！?BR>　
　　對心臟功能尚好而又無浮腫的心臟病兒，不必忌鹽。以免低鈉引起精神不振、乏力、惡心、嘔吐等癥狀，且長期忌鹽影響食欲，不利于小兒生長發(fā)育。

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